Su Böreği

**Lady** · 08-19-2007, 03:17

Malzemeler

İçi için: 2 adet soğan, 1 kaşık margarin, yarım kg ıspanak, tuz, karabiber
1 su bardağı su, 2 adet kesme şeker büyüklüğünde yaş maya, alabildiğince un, tuz

Yapılışı
Su, tuz ve mayayı hamur yoğurma kabına alın. Alabildiği kadar unu ekleyin. kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Üzerine nemli bez örtüp hamur kabarana kadar bekleyin. Sonra hamuru küçük top parçalara ayırın. Bu hamur parçalarını pasta tabağı büyüklüğünde açın. Ispanaklı iç için, ıspanağın yaprak kısımlarını doğrayın. Tavaya bir çorba kaşığı margarin alın. Küçük küçük doğradığınız soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Ispanak, tuz ve karabiberi ekleyin. Ispanağın bıraktığı suyu çekildikten sonra tavayı ateşten alın. Hazırladığınız içten bir miktar açtığınız küçük yufkanın bir tarafına koyun. Yufkanın diğer tarafını üzerine kapatın. Yarım daire şeklindeki yufkayı sacda ve teflon tavada arkalı önlü pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

**OzquR | <cCc>** · 08-19-2007, 03:30

Su böreği bana hep çok yağlı gelmiştir, gastritimi azdırır hep...

Ama gel de yeme...

**Lady** · 08-19-2007, 03:34

genelde çok yağlı yaparlar ama annem o kadar güzel yapıo ki yağ mağ yok içinde

**OzquR | <cCc>** · 08-19-2007, 03:38

Ehueuheuhe makarnanın yanına su böreğini de yazdım o zaman..

İyi iyi İstanbul yaparsam aç kalmayacam...

**Lady** · 08-19-2007, 03:39

kalmazsın merak etme şeker

Kapali · 08-30-2007, 06:49

İnsan derki kardeşim size yapayım da yiyin NerdeEeEEeEe apla nerdEeEEe

**Pr3Ns3s** · 08-30-2007, 08:39

oooooo sabah sabahta ne güzel olrdu gidip alsam mı acaba?(annem yapmıyor börekler konusunda fazla yetenekli değildir de)

stromper · 08-30-2007, 09:58

su boregı hmm yemede yanında yat

Daffy · 11-28-2007, 21:25

ayşe ablaa madem tarifini biliyorsun tkntr forumuna yapta yiyelim ayşe ablacığım bea

**Lady** · 11-28-2007, 21:38

e ama sizde herşeyde ablaaa der oldunuz
olmuyo böle

08-19-2007, 03:17	#1 (permalink)
Lady Yüreğimdesin... Giriş: 15-05-2006 Yaş: 29 Mesajlar: 11.503 Rep Puanı: 3684 Rep Gücü: 500 E-Güven: (10/100)	Su Böreği Malzemeler İçi için: 2 adet soğan, 1 kaşık margarin, yarım kg ıspanak, tuz, karabiber 1 su bardağı su, 2 adet kesme şeker büyüklüğünde yaş maya, alabildiğince un, tuz Yapılışı Su, tuz ve mayayı hamur yoğurma kabına alın. Alabildiği kadar unu ekleyin. kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Üzerine nemli bez örtüp hamur kabarana kadar bekleyin. Sonra hamuru küçük top parçalara ayırın. Bu hamur parçalarını pasta tabağı büyüklüğünde açın. Ispanaklı iç için, ıspanağın yaprak kısımlarını doğrayın. Tavaya bir çorba kaşığı margarin alın. Küçük küçük doğradığınız soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Ispanak, tuz ve karabiberi ekleyin. Ispanağın bıraktığı suyu çekildikten sonra tavayı ateşten alın. Hazırladığınız içten bir miktar açtığınız küçük yufkanın bir tarafına koyun. Yufkanın diğer tarafını üzerine kapatın. Yarım daire şeklindeki yufkayı sacda ve teflon tavada arkalı önlü pişirin. Sıcak olarak servis yapın. www.tkntr.net __________________ I'll live with this pain in my heart forever... [Bu Linki Görüntüleyebilmeniz İçin Üye Olmanız Gerekiyor. ]

08-19-2007, 03:30	#2 (permalink)
OzquR \| <cCc> Per. Atğm. Giriş: 21-12-2006 Yaş: 23 Mesajlar: 2.449 Rep Puanı: 3901 Rep Gücü: 64 E-Güven: (5/100)	Ce: Su Böreği Su böreği bana hep çok yağlı gelmiştir, gastritimi azdırır hep... Ama gel de yeme... www.tkntr.net __________________ [Bu Linki Görüntüleyebilmeniz İçin Üye Olmanız Gerekiyor. ] Biz Ki Ustasıyız Vatan Sevmenin...

08-19-2007, 03:34	#3 (permalink)
Lady Yüreğimdesin... Giriş: 15-05-2006 Yaş: 29 Mesajlar: 11.503 Rep Puanı: 3684 Rep Gücü: 500 E-Güven: (10/100)	Ce: Su Böreği genelde çok yağlı yaparlar ama annem o kadar güzel yapıo ki yağ mağ yok içinde www.tkntr.net __________________ I'll live with this pain in my heart forever... [Bu Linki Görüntüleyebilmeniz İçin Üye Olmanız Gerekiyor. ]

08-19-2007, 03:38	#4 (permalink)
OzquR \| <cCc> Per. Atğm. Giriş: 21-12-2006 Yaş: 23 Mesajlar: 2.449 Rep Puanı: 3901 Rep Gücü: 64 E-Güven: (5/100)	Ce: Su Böreği Ehueuheuhe makarnanın yanına su böreğini de yazdım o zaman.. İyi iyi İstanbul yaparsam aç kalmayacam... www.tkntr.net __________________ [Bu Linki Görüntüleyebilmeniz İçin Üye Olmanız Gerekiyor. ] Biz Ki Ustasıyız Vatan Sevmenin...

08-19-2007, 03:39	#5 (permalink)
Lady Yüreğimdesin... Giriş: 15-05-2006 Yaş: 29 Mesajlar: 11.503 Rep Puanı: 3684 Rep Gücü: 500 E-Güven: (10/100)	Ce: Su Böreği kalmazsın merak etme şeker www.tkntr.net __________________ I'll live with this pain in my heart forever... [Bu Linki Görüntüleyebilmeniz İçin Üye Olmanız Gerekiyor. ]

08-30-2007, 06:49	#6 (permalink)
Kapali Counter Strike Admini Giriş: 29-05-2007 Yaş: 24 Mesajlar: 611 Rep Puanı: 1855 Rep Gücü: 31 E-Güven: (1/100)	Ce: Su Böreği İnsan derki kardeşim size yapayım da yiyin NerdeEeEEeEe apla nerdEeEEe www.tkntr.net __________________ iletişim adresim : [Bu Linki Görüntüleyebilmeniz İçin Üye Olmanız Gerekiyor. ]

08-30-2007, 08:39	#7 (permalink)
Pr3Ns3s [tAtLı B£LA!] Giriş: 07-05-2007 Yaş: 17 Mesajlar: 6.177 Rep Puanı: 5747 Rep Gücü: 500 E-Güven: (13/100)	Ce: Su Böreği oooooo sabah sabahta ne güzel olrdu gidip alsam mı acaba?(annem yapmıyor börekler konusunda fazla yetenekli değildir de) www.tkntr.net __________________

08-30-2007, 09:58	#8 (permalink)
stromper Onursal Üye Giriş: 02-08-2007 Yaş: 27 Mesajlar: 10.389 Rep Puanı: 7866 Rep Gücü: 156 E-Güven: (7/100)	Ce: Su Böreği su boregı hmm yemede yanında yat

11-28-2007, 21:25	#9 (permalink)
Daffy Uzman Üye Giriş: 02-10-2007 Yaş: 13 Mesajlar: 2.215 Rep Puanı: 2964 Rep Gücü: 48 E-Güven: (3/100)	Ce: Su Böreği ayşe ablaa madem tarifini biliyorsun tkntr forumuna yapta yiyelim ayşe ablacığım bea www.tkntr.net __________________ TüRkİyE'nİn En GüZeL Ve En FaVoRi FoRuM --------------------------------------- TeknoTR Msn İletişim : [Bu Linki Görüntüleyebilmeniz İçin Üye Olmanız Gerekiyor. ] Cs Nick'im : pReM[!]sE ^ DaFFy

11-28-2007, 21:38	#10 (permalink)
Lady Yüreğimdesin... Giriş: 15-05-2006 Yaş: 29 Mesajlar: 11.503 Rep Puanı: 3684 Rep Gücü: 500 E-Güven: (10/100)	Ce: Su Böreği e ama sizde herşeyde ablaaa der oldunuz olmuyo böle

Konu Seçenekleri
Yazdırılabilir Sümü Göster Sayfayı E-Mail'le gönder